Rulo Yaş Pasta Tarifi

Evde yapılması çok kolay ve az zaman alan doğum günü pastası tarifi…

Çocuklarınızın doğum günlerinde kısa zamanda güzel bir yaş pasta hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre. Hem çok lezzetli hem de çok pratik bir hazırlanışı var.

Rulo Yaş Pasta Yapımı

Malzemeler

Keki için;

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı elenmiş un
• 1 paket kabartma tozu (elemenizde fayda var)
• Yarım limonun suyu

Kreması için;

• Yarım su bardağı un
• Yarım litre yarım yağlı süt
• 125 gram tereyağ (yoksa margarin)
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Süslemesi için;

• 1 paket kremşanti
• İsteğe göre antep fıstığı, hindistan cevizi, ceviz gibi süsleme malzemeleri kullanabilirsiniz.
• 1,5-2 adet muz
• İsteğe göre çilek süslemesi yapılabilir.

Rolo Yaş Pasta Hazırlanışı

Derin bir kapta yumurtalar şekerle birlikte köpürene kadar çırpılır. Kabartma tozunu içine eleyelim. Ardından limon suyumuzu yavaşça dökelim. Sonrasında daha önceden elediğimiz unu dökerek karıştıralım. İyice karıştıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine dökelim. (Kare veya dikdörtgen tepside pişirmeniz şekli açısından daha güzel olacaktır.)

Keki daha önce ısıtılmış fırında pişirelim.

Piştikten sonra ıslak şekilde serdiğimiz bir bezin üzerine tepsimizi koyalım. Bu sayede kekimiz daha rahat tepsiden çıkacaktır.

Kremanın Yapılışı;

Un, şeker, vanilya ve kakaoyu derin bir kapta iyice karıştıralım. Daha sonra bir tencereye sütü boşaltalım. Sütün içine malzemelerimizi yavaş yavaş ekleyelim. Bu sırada karıştırmaya devam edelim. Kaynayana kadar karıştıralım. Muhallebi kıvamına geldiğinde tereyağ ya da  margarinimizi içine atalım. Ocağın altını kapatalım.

Dinlenen kekimizi tepsiden tek parça şekilde dağıtmadan çıkartalım. Kekin üzerine kremamızın yarısını eşit miktarda dağıtarak sürelim. Sonrasında rulo şeklinde dürmeden önce muzlarımızı tek parça şekilde yatay olarak yerleştirelim ve dürelim. Kalan kremamızı rulomuzun üzerini kapatacak şekilde sürelim. Pakette yazan tarifine göre hazırladığımız kremşanti ile yaş pastanın üzerini süsleyelim.

Afiyet olsun.